île de Beauté rosé IGP Domaine Alzitella, 75cl

J'ai choisi ce vin parce qu'il est d’une forte identité alliant modernité et authenticité corse. Il s'accorde avec des tapas, une salade niçoise, des grillades d’été, et bien entendu la fameuse charcuterie Corse

Robe pétale de rose très pâle. Nez complexe de fruits rouges frais avec une note épicée caractéristique. Bouche élégante avec une consistance équilibrée. Un vin structuré, rond et fruité

Les vins de Corse sont produits sur tout le territoire de l'île. Le vignoble y est surtout littoral. La grande majorité de la production se situe de Bastia jusqu’à Solenzara, sur toute la façade maritime orientale.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »