IGP Méditerranée Rosé IGP Mas de Pampelonne, 75cl

Crée en1886 par Florentin Gal, la propriété de 15 hectares à Pampelonne, s'est transmise au fil des générations, à son fils Lucien Gal, puis à sa petite fille Christine Coste Gal qui l'exploite pendant plus de 30 ans. Aujourd'hui, Camille Coste trace également son sillon dans les pas du fondateur, en gérant la propriété du Mas de Pampelonne.

Le Grenache Noir et Le cinsault sont des cépages qui donnent à cette cuvée des notes d'agrumes, ainsi que de la souplesse en bouche. Le Rolle lui apporte de la rondeur et du gras. Une pointe de Carignan lui ajoute de la fraicheur.

Lors d'un apéritif convivial accompagné de tapenade d'olives vertes. Des grillades sur une terrasse au soleil, ainsi qu'un bon gratin de courgettes. Et une jolie salade de fruits de saison.