Idbuffet Menu Buffet de Noel, Pour 30 personnes, ,
IdbuffetIdbuffet Menu Buffet de Noel, Pour 30 personnes
Pour 30 personnes
Produit arrété
1 014,00€
Mentions sanitaires
« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » www.mangerbouger.fr
Composition
ENTRÉES & SALADES
3 Tartares de saumon et mousse de petits pois
3 plateaux Foie gras de canard mi-cuit
2 Salades de choux colorés
2 Salades d'épeautre duo de choux et figue
PLATS DU CHEF À DÉGUSTER FROID
3 Suprême de volaille label rouge, choux romanesco et sauce aux cèpes
2 Pavés de saumon aux herbes et purée de Panais
PLATEAU DE FROMAGES
1 Assortiment de fromages affinés
DESSERTS GOURMANDS
2 Salades de fruits frais de saison
2 Entremets praliné chantilly
1 Entremet Mangue passion
Mentions sanitaires
« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » www.mangerbouger.frComposition
ENTRÉES & SALADES
3 Tartares de saumon et mousse de petits pois
3 plateaux Foie gras de canard mi-cuit
2 Salades de choux colorés
2 Salades d'épeautre duo de choux et figue
PLATS DU CHEF À DÉGUSTER FROID
3 Suprême de volaille label rouge, choux romanesco et sauce aux cèpes
2 Pavés de saumon aux herbes et purée de Panais
PLATEAU DE FROMAGES
1 Assortiment de fromages affinés
DESSERTS GOURMANDS
2 Salades de fruits frais de saison
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