Idbuffet After work - Le kit cocktail pour un apéritif de chef, 25-30 personnes

le cocktail pour un apéritif de chef à la maison ou une pause en entreprise...découvrez une cuisine fraiche et gourmande par idbuffet maison de traiteur fondée en 1995.

Apéritif chic
Pour 25-30 pers | 214 pièces

8 Mini cassolettes Flétan, chutney de courge butternut
8 Mini cassolettes de bœuf braisé à la lyonnaise
12 Brochettes coppa di parma parfumée et artichaut grillé
12 Brochettes aubergine basilic tomate confite et mozzarella
15 Encas crudités et crème de roquette à la moutarde verte
12 Moricettes de boeuf, tomates confites et crème tandoori
15 Choux de rillettes de poulet au citron confit
14 Corolles de radis green meat à la crème saumon fumé wasabi
14 Pics de carotte en rillettes de volaille granny champignons
12 Bun's pesto ricotta, speck et poivrons marinés
12 Brochettes de légumes glacés au miel et balsamique
12 Brochettes de saumon fumé aux éclats de wasabi et radis rose
12 Brochettes de merlan aux crevettes roses au sésame
12 Brochettes de bresaola, champignon poêlé, navet au porto
20 Mini bagels au saumon fumé et fromage frais
24 Cicchetti crème d'artichaut et tomate confite