Huilerie Plaine de Versailles Huile vierge de Cameline cultivée dans les Yvelines, 25cl

Cette huile vierge de première pression à froid est issue de cameline cultivée dans les Yvelines.
C'est la plus riche en Oméga 3, elle est donc excellente pour la santé.

La cameline est souvent appelée « lin bâtard », puisqu'elle a longtemps été considérée comme une mauvaise herbe des champs de blé et de lin.
Au même titre que l'huile de lin, l'huile de cameline contient de grandes proportions d'acides gras oméga-3, oméga-6 et oméga 9.

Huile de cameline 1ere pression à froid

Utilisation exclusivement à froid (en assaisonnement ou après la cuisson des aliments)

L'Huilerie Plaine de Versailles est une exploitation agricole basée à Beynes dans les Yvelines. Christian HUBERT produit et transforme du colza de manière durable, ainsi que des lentilles, des graines, des farines et des huiles vierges de 1ère pression à froid.
Sous le nom de l'entreprise, vous trouverez 30 producteurs des Yvelines dont il rachète et valorise la production. Cela lui permet de proposer aux consommateurs une gamme complète et pérenne dans le temps tout en mettant en valeur le travail de chaque producteur. Les valeurs du groupement sont : des modes de cultures respectueux de l'environnement (Agriculture Biologique, Agriculture de Conservation des Sols, Agriculture de Précision), une juste rémunération des producteurs et une traçabilité totale du champ à l'assiette.