Grèce Tarala Mavro Rouge, 75cl

Le domaine Taralas est situé au sud de Naoussa sur les pentes du Vermion. La tradition viticole de la famille Tarala a des racines profondes dans l'histoire, qui a commencé son "voyage" dans le monde magique du vin à la fin du 19 siècle. Il a remporté de nombreux concours internationaux. Le critique du vin, Robert Parker, a pris goût à ce Xinomavro monocépage issu de vignes de 40 ans.

Carré d'agneau en croûte d'épices, tian de légumes méditerranéens. Suprême de pigeon aux quatre poivres et jus aux cerises

Une belle couleur rouge foncé avec des arômes caractéristiques et fruités (framboises, vanille et cannelle). Fruits des bois noirs, tomates séchées, olives, notes épicées de poivre, de carvi et de tabac. Ce vin est sec et juteux en bouche. Belle fraîcheur, finale longue. Ce vin est suffisamment tannique pour vieillir idéalement. Vin suave, rafraîchissant et fruité.

Cépages : 100% Xinomavro