Grand Ardeche Chardonnay AOP Maison Latour, 75cl, , prix : 21,27€/L
Grand Ardeche Chardonnay AOPGrand Ardeche Chardonnay AOP Maison Latour, 75cl
75cl
Année : 2024Nouveauté
15,95€
21,27€/L
Sélection de votre sommelier
J'ai choisi ce vin parce qu'il a été réfléchi et élevé comme les grands vins blancs de Bourgogne. Il s'accorde au moment d'un apéritif, également avec un plateau de langoustines et pince de tourteau pais encore avec un filet de turbot à la dieppoise.
Sélection de votre sommelier
J'ai choisi ce vin parce qu'il a été réfléchi et élevé comme les grands vins blancs de Bourgogne. Il s'accorde au moment d'un apéritif, également avec un plateau de langoustines et pince de tourteau pais encore avec un filet de turbot à la dieppoise.
Bon à savoir
Tout en gardant son image traditionnelle, la Maison Louis Latour s'affiche comme une des maisons de Bourgogne les plus innovatrices. En 1979, la décision est prise de se lancer dans l'élaboration de Chardonnay en Ardèche, région où les sols argilo-calcaire profitent d'un ensoleillement idéal. Le Grand Ardèche est issu des meilleures parcelles rigoureusement sélectionnées chaque année au moment des vendanges. Les raisins sont pressés et les moûts placés directement dans les fûts de chêne fabriqués par la Tonnellerie Latour où ils seront élevés pendant environ 10 mois.Mentions sanitaires
« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »
Dégustation
Robe jaune aux reflets dorés. Ce joli vin révèle un nez gourmand, avec des arômes de vanille et de tarte au citron meringuée, laissant place en bouche à des notes de citron confit, de moka et de brioche toastée. La texture est très balancée et se termine sur une touche de salinité.
Bon à savoir
Tout en gardant son image traditionnelle, la Maison Louis Latour s'affiche comme une des maisons de Bourgogne les plus innovatrices. En 1979, la décision est prise de se lancer dans l'élaboration de Chardonnay en Ardèche, région où les sols argilo-calcaire profitent d'un ensoleillement idéal. Le Grand Ardèche est issu des meilleures parcelles rigoureusement sélectionnées chaque année au moment des vendanges. Les raisins sont pressés et les moûts placés directement dans les fûts de chêne fabriqués par la Tonnellerie Latour où ils seront élevés pendant environ 10 mois.Dégustation
Robe jaune aux reflets dorés. Ce joli vin révèle un nez gourmand, avec des arômes de vanille et de tarte au citron meringuée, laissant place en bouche à des notes de citron confit, de moka et de brioche toastée. La texture est très balancée et se termine sur une touche de salinité.Mentions sanitaires
« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »