Giraudet Sauce Crustacés, 250g

Bouillon de CRUSTACES maison (eau, CRUSTACES 30%), purée de tomates, CRÈME fraîche, vin blanc, farine de BLE, amidon transformé de mais, chair de HOMARD (1.5%), cognac, concentré de tomates, sel, poivre, piment oiseau.

Traces possibles de : OEUFS, POISSONS, SOJA, FRUITS A COQUES, CELERI, MOUTARDE, GRAINES DE SESAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.

Toutes nos sauces fraîches sont confectionnées dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse. Notre Chef a concocté cette recette de sauce fraîche crémeuse à partir d'un fumet de crustacés maison et de chair de homard, subtilement relevée d'une pointe de cognac. Liée à la crème fraîche cette sauce est idéale pour accompagner tous les plats de fruits de mer ou pour préparer un risotto à la note océane.

Dénomination légale : Sauce crustacés 250g
Exploitant : GIRAUDET CS 77019 - 01007 Bourg en Bresse CEDEX
Mode d'emploi : - Quenelles au four: ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de crème ou d'eau - Au micro-ondes: 2 mn sans le couvercle - A la casserole: à feu doux en remuant régulièrement
Conservation : A conserver entre 0°C et 4°C A consommer sous 48h après ouverture
Pays de fabrication : France