Giraudet Sauce aux Morilles, 250g

LAIT FRAIS ECREME, bouillon de volaille maison 25% (eau, volaille, oignons, carottes, sel, poivre, laurier, clous de girofle), eau, CRÈME fraîche, morilles (5%), BEURRE, vin blanc, farine de BLE, madère, amidon transformé de mais, sel, oignons.

Traces possibles de : CRUSTACES, OEUFS, POISSONS, SOJA, FRUITS A COQUES, CELERI, MOUTARDE, GRAINES DE SESAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.

Toutes nos sauces fraîches sont confectionnées dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse. Notre Chef a concocté cette sauce blanche à base de bouillon de volaille maison dans laquelle sont incorporées des morilles. Liée à la crème fraîche cette sauce est idéale pour accommoder les quenelles de volaille et volaille aux morilles mais aussi pour cuisiner une viande blanche ou même des ris de veau et des bouchées à la reine.

Dénomination légale : Sauce morilles 250g
Exploitant : GIRAUDET CS 77019 - 01007 Bourg en Bresse
Mode d'emploi : - Quenelles au four: ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de crème ou d'eau - Au micro-ondes: 2 mn sans le couvercle - A la casserole: à feu doux en remuant régulièrement
Conservation : A conserver entre 0°C et 4°C A consommer sous 48h après ouverture
Pays de fabrication : France