Giraudet Quenelles au Comté 18 mois AOP, 4x80g

OEUFS frais, semoule de BLE dur, COMTE AOP 18 mois (15%), BEURRE, eau, LAIT frais écrémé, sel.

Traces possibles de : CRUSTACES, POISSONS, SOJA, FRUITS A COQUES, CELERI, MOUTARDE, GRAINES DE SESAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.

Notre Chef a sélectionné un Comté AOP 18 mois d'affinage au goût fruité si caractéristique pour enrichir la traditionnelle quenelle nature et la rendre encore plus gourmande : des œufs frais, de la semoule de blé dur, 15% de comté AOP. Élaborée entièrement dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse, elle se cuisine aussi bien au four accompagnée de sauce suprême, que tranchée et poêlée pour garnir vos salades.

Dénomination légale : BARQUETTE DE 4 QUENELLES COMTE 18 MOIS AOP 80G
Exploitant : GIRAUDET 10 Avenue Arsène d'Arsonval BP 7019 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 Bourg en Bresse
Mode d'emploi : 30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur * pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)
Conservation : A conserver entre 0°C et 4°C A consommer sous 24h après ouverture
Pays de fabrication : France