Giovanni Rana Ravioli Frais Pesto Basilic & Pignons, 250g

Cette création est un hommage à une recette iconique de la tradition italienne : le pesto au basilic.
Giovanni Rana l'a sublimé dans ses girasoli à travers Arte del Pesto: une pâte fraîche à la farce harmonieuse et gourmande faite d’un savoureux basilic Genovese AOP combiné avec du fromage Pecorino Romano AOP pour un goût intense et une texture onctueuse, le tout associé à des pignons croquants, comme le veut la tradition.

Dénomination légale : Pâtes fraîches aux oeufs farcies au basilic, fromage Pecorino Romano et pignons.
Exploitant : RANA FRANCE SAS 106 BD RENE CASSIN - IMM NEO - 06200 NICE
Mode d'emploi : Conserver au réfrigérateur à : + 4/6°C.
Consommer dans les 3 jours après ouverture.
Conservation : Conserver au réfrigérateur à : + 4/6°C.
Consommer dans les 3 jours après ouverture.
Lieu de provenance : fabriqué en Italie
Pays de fabrication : Italie

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Farce 58%: pesto de basilic 32% (huile de tournesol, "Basilico Genovese DOP" (basilic génois AOP*) 28%, FROMAGE Pecorino Romano AOP* 9,5%, pignons de pin 8%, AMANDES, sel, huile d'olive extra vierge, ail), FROMAGE ricotta (sérum de LAIT, LAIT, sel), CRÈME (contient du LAIT), fibres végétales (chicorée et BLÉ), CRÈME aigre (contient du LAIT), sérum de LAIT en poudre, BEURRE, chapelure (farine de BLÉ tendre, eau, sel, levure), arômes naturels, LACTOSE.
Pâte 42%: farine de BLÉ tendre, OEUFS 30%, semoule de BLÉ dur.

*AOP: Appellation d'Origine Protégée.


Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coques