Gewurztraminer grand cru Sporen AOP Domaine Dopff au Moulin, 75cl, , prix : 33,27€/L
Gewurztraminer grand cru Sporen AOPGewurztraminer grand cru Sporen AOP Domaine Dopff au Moulin, 75cl
75cl
Année : 2019Nouveauté
24,95€
33,27€/L
Sélection de votre sommelier
J'ai choisi ce vin pour sa richesse et sa complexité aromatique, avec des notes florales et de fruits exotiques. J'apprécie également son équilibre entre gourmandise, fraîcheur et élégance, qui lui permet de s'accorder avec de nombreux plats, notamment la cuisine exotique et épicée. Il s'accorde avec un apéritif, avec de la cuisine asiatique et des desserts aux fruits.
En Alsace, le Gewurztraminer est servi sur un foie gras, des fromages corsés ou sur un dessert au chocolat.
En Alsace, le Gewurztraminer est servi sur un foie gras, des fromages corsés ou sur un dessert au chocolat.
Sélection de votre sommelier
J'ai choisi ce vin pour sa richesse et sa complexité aromatique, avec des notes florales et de fruits exotiques. J'apprécie également son équilibre entre gourmandise, fraîcheur et élégance, qui lui permet de s'accorder avec de nombreux plats, notamment la cuisine exotique et épicée. Il s'accorde avec un apéritif, avec de la cuisine asiatique et des desserts aux fruits.
En Alsace, le Gewurztraminer est servi sur un foie gras, des fromages corsés ou sur un dessert au chocolat.
En Alsace, le Gewurztraminer est servi sur un foie gras, des fromages corsés ou sur un dessert au chocolat.
Bon à savoir
Le Grand Cru Sporen est un terroir emblématique d'Alsace, situé à Riquewihr. Son nom signifie « éperon », en référence à la forme du coteau sur lequel se trouve le vignoble. Son terroir, composé principalement de sols marno-calcaires, permet aux cépages alsaciens de développer une belle richesse et une grande complexité aromatique. Le Sporen est particulièrement réputé pour ses Gewurztraminer et Riesling, qui peuvent donner des vins riches.Mentions sanitaires
« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »
Dégustation
Une robe couleur jaune or. Un nez expressif, fin et complexe. Notes de fruits jaunes confits et d'épices.Un attaque soyeuse, la bouche est d'une grande complexité rose, acacia et fruits exotiques. Le vin possède une matière étoffée et une trame acidité droite et longue Très belle persistance avec des beaux amers. Voluptueux.
Bon à savoir
Le Grand Cru Sporen est un terroir emblématique d'Alsace, situé à Riquewihr. Son nom signifie « éperon », en référence à la forme du coteau sur lequel se trouve le vignoble. Son terroir, composé principalement de sols marno-calcaires, permet aux cépages alsaciens de développer une belle richesse et une grande complexité aromatique. Le Sporen est particulièrement réputé pour ses Gewurztraminer et Riesling, qui peuvent donner des vins riches.Dégustation
Une robe couleur jaune or. Un nez expressif, fin et complexe. Notes de fruits jaunes confits et d'épices.Un attaque soyeuse, la bouche est d'une grande complexité rose, acacia et fruits exotiques. Le vin possède une matière étoffée et une trame acidité droite et longue Très belle persistance avec des beaux amers. Voluptueux.Mentions sanitaires
« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »