Gewurztraminer AOP Vignoble Ruhlmann BIO, 75cl

Issu d'un terroir très riche en argile et en calcaire, ce vin est le fruit d'une vigne trentenaire dont l'enracinement est très profond. La vigne, un peu millerandée, donne, en faible quantité, un raisin petit mais très concentré.
La puissance et la finesse permettent à ce vin de débuter ou de clore un repas par une note extrême. Il accompagnera également avec perfection un foie gras, une galette des rois, la cuisine asiatique et les plateaux de fromage, surtout si ces derniers ont du caractère (munster, roquefort, etc...).

La puissance et la finesse permettent à ce vin de débuter ou de clore un repas par une note extrême. Il accompagnera également avec perfection un foie gras, une galette des rois, la cuisine asiatique et les plateaux de fromage, surtout si ces derniers ont du caractère (munster, roquefort, etc...).

Dénomination légale : Gewurztraminer Bio Ruhlmann 13% Vol.75cl
Exploitant : Ruhlmann - Schutz 34, Rue du Maréchal Foch - 67650 Dambach la Ville
Mode d'emploi : Température de dégustation : Ce Gewurztraminer est à servir bien frais entre 8 et 10 degrés.
Conservation : Durée de conservation : 6 ans
Pays de fabrication : France