Gallo Riz noir Complet vénéré, 500g

Le riz "vénéré" est un riz complet naturellement noir, unique en son genre, qui dégage pendant la cuisson l'odeur caractéristique du bois de santal et du pain juste sorti du four.

Originaire de la Chine, il est aujourd'hui cultivé en Italie dans la plaine du Pô. Connu pour être le riz interdit, la légende raconte qu'il était exclusivement réservé à l'Empereur en raison de ses propriétés nutritionnelles et aphrodisiaques.

Le riz "vénéré" contient un taux de élevé de sels minéraux, le magnésium, le phosphore et le sélénium qui ont une action bénéfique sur l'organisme

100% Riz Vénéré complet étuvé.

La préparation idéale consiste à le faire cuire dans l'eau salée et l'assaisonner d'un filet d'huile d'olive. C'est l'accompagnement idéal du poisson. Essayez-le cuit dans l'eau salée pendant 18 minutes, puis sauté dans une poêle avec des tomates cerises et des courgettes et du gorgonzola et des noix.

Dénomination légale : RIZ NOIR COMPLET Gallo Nero 500g
Exploitant : Riso Gallo S.p.A. v.le R. Preve, 4 27038 Robbio (PV) Italie
Mode d'emploi : La préparation idéale consiste à le faire cuire dans l'eau salée et l'assaisonner d'un filet d'huile d'olive. C'est l'accompagnement idéal du poisson. Essayez-le cuit dans l'eau salée pendant 18 minutes, puis sauté dans une poêle avec des tomates cerises et des courgettes et du gorgonzola et des noix.
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.
Pays de fabrication : Italie