Galileo - L'Italie des fromages Gorgonzola dolce - Lait de vache pasteurisé, 200g, DLC : dimanche 13 juillet, prix : 23,75€/Kg
Galileo - L'Italie des fromagesGalileo - L'Italie des fromages Gorgonzola dolce - Lait de vache pasteurisé, 200g
200g
DLC : dimanche 13 juilletOrigine : Italie4,75€
23,75€/Kg
Composition
LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, Penicillium.
Croûte non comestible.Données nutritionnelles (100g/ml)
- Valeur énergétique330 kcal
- Matières grasses27 g
- Glucides0 g
- Protéines19 g
Notre avis
Fromage à la pâte crémeuse et à la couleur "paille" aux nuances vertes, due aux moisissures développées intentionnellement à l'intérieur.
L'affinage, plus long que la moyenne des pâtes persillées, dure entre 70 et 80 jours.
Ce rallongement enrichit son goût et le fait plus doux que ces "concurrents".
Il garnira vos plateaux de fromage ou bien vos plats de pâtes, pizzas ...
Infos conso
Pays de fabrication : France