Galbani Mozzarella Spécial Pizza, 400g

Ingrédients : LAIT pasteurisé (UE), sel, coagulant microbien, correcteur d'acidité : acide citrique.

A la particularité d'avoir un taux d'humidité peu élevé et ne rejette donc pas d'eau au cours de la cuisson. Elle est parfaite pour la préparation de plats chauds. Tendre et moelleuse, elle constitue l'alliée indispensable des pizzas et des gratins et se révèle par ailleurs excellente, découpée en petits dés sur un plat de pâtes chaudes.

Dénomination légale : Fromage à pâte filée
Exploitant : LACTALIS FROMAGES BD Arago Z.I. des Touches 53093 LAVAL Cedex 9
Conservation : Conserver au froid entre +4°C / +6°C
Lieu de provenance : Lait origine : UE
Pays de fabrication : Italie