Fruits Rouges & Co Groseille Rouge, Barquette de 125g

La groseille rouge est une petite baie brillante, d'un rouge éclatant, regroupée en grappes. Sa saveur est vive, acidulée et rafraîchissante, ce qui en fait un fruit de choix pour les préparations sucrées, salées et les décorations gourmandes.
Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, la groseille rouge est également très peu calorique, idéale pour rehausser les plats tout en légèreté.

- À croquer : nature pour les amateurs d'acidité ou légèrement sucrée.

- En dessert : dans les tartes, crumbles, clafoutis ou panna cotta.

- En gelée ou confiture : pour accompagner les petits-déjeuners ou desserts.

- En sauce : pour relever les viandes, gibiers ou fromages.

- En décoration : sur les pâtisseries, entremets ou cocktails.

À température ambiante : quelques heures seulement, dans un endroit frais.

Au réfrigérateur : dans leur barquette, non lavées, jusqu'à 3 à 4 jours.

Congélation : possible, après égrappage, pour une utilisation en cuisson ou mixage.