Fous de L'Ile Kombucha Gingembre Bio, 37,5cl

Eau flitrée, culture de kombucha*, sucre brut de canne*, thé noir*, jus de gingembre*
*Biologique

Kombucha au gingembre biologique
A conserver au frais à 4°C.
Ne pas agiter. Peut fuir ou giclé si le stockage n'est pas réfrigéré.
Fabriqué en France
Service consommateur: info@fousdelile.fr

Grâce à ses vertus végétales, il vous aidera à enraciner la journée sans broncher!

Le mot du fabricant:
Nous fabriquons notre Kombucha en utilisant deux étapes de fermentation bien précise pour assurer avec brio la qualité de saveur désirée.

Dans la phase initiale de transformation, qui dure plusieurs semaines, un mélange de thé noir et de thé vert est infusé pour ensuite être fermenté avec une colonie symbiotique de bactéries et de levure. Ce sera la naissance de ce que nous nommons avec affection, le Scoby!

S'ensuit un ajout de fruits, de jus biologiques et de thé vert dans la même fermentation—sans le scoby. Cette étape dure quelques jours afin de perfectionner davantage le parfum convoité.