Feuille de Chêne Verte, 1 Pièce

La feuille de chêne verte est une variété de laitue reconnaissable à ses feuilles lobées, souples et légères, d'un vert profond. Sa texture fondante et sa saveur douce, légèrement beurrée, en font une salade particulièrement appréciée des amateurs de fraîcheur.
Elle est également riche en eau, en fibres et en vitamines (notamment A et B9), idéale pour des assiettes légères et nutritives.

- À croquer : seule ou mélangée à d'autres jeunes pousses, avec une vinaigrette douce.

- En salade composée : avec tomates, œufs, fromage, crudités ou légumineuses.

- En version gourmande : accompagnée de fruits secs, fromage de chèvre et miel.

- En garniture : parfaite pour sandwichs, burgers ou wraps grâce à sa texture souple.

- Mixée : en soupe froide, ou ajoutée à un smoothie vert.

À température ambiante : à éviter. Les feuilles se fanent rapidement.

Au réfrigérateur : conserver dans un sachet ou une boîte avec un papier absorbant, 3 à 4 jours maximum.

Ne pas congeler : comme la plupart des laitues, elle ne supporte pas la congélation. À consommer rapidement.