Fermes Debout Poivron Vert local

Tous les poivrons sont verts, leurs couleurs changent seulement à pleine maturité.
Le poivron vert est croquant, fruité avec une légère amertume. Sa chair ferme en fait un poivron parfait pour les farcis et la ratatouille.

- À croquer : cru, en lamelles ou bâtonnets, seul ou avec une sauce dip.

- En salade : cru ou grillé, pour ajouter du croquant et de la douceur.

- En cuisson : poêlé, rôti, farci, mijoté ou en ratatouille.

- En soupe : mixé en velouté ou gaspacho, chaud ou froid.

- En garniture : sur pizzas, dans des quiches, sandwiches ou plats cuisinés.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré (sans limite minimum, et dans la limite maximum de +20% du poids de référence).

À température ambiante : 1 à 2 jours maximum.

Au réfrigérateur : dans le bac à légumes, jusqu'à 5 à 7 jours.

Congélation : possible en lamelles, après lavage et épépinage, idéal pour les cuissons.

Les Fermes Debout sont un modèle innovant de fermes agroécologiques, biologiques et locales, conçues pour produire des légumes frais, sains et cultivés à proximité des habitants. Elles visent à revaloriser le métier de maraîcher, en combinant écologie, innovation et emplois locaux, tout en offrant une production nourricière durable. Chaque ferme cultive plusieurs dizaines de variétés de légumes bio, récoltés à la main le matin pour être dégustés le jour même, avec l'ambition de renforcer la souveraineté alimentaire des territoires et de reconnecter les gens aux légumes de saison..

Les fermes sont situées principalement en Ile-de-France :
-Lagny-le-Sec (60)
-Saint-Nom-la-Bretèche (78)
-Lisses (91)
-Garancières-en-Beauce (28)

Site internet : https://www.lesfermesdebout.fr/

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr