Ferme de Viltain Confiture de lait Milquidou, 450g

Connu aussi sous le nom « Dulce de leche » il s'agit d'un mélange de lait et de sucre porté à ébullition, puis cuit à feu très doux jusqu'à épaississement et obtention d'une couleur caramel.

Riche en glucides simples, elle fournit au corps de l'énergie rapidement disponible, ce qui la rend donc idéale pour les sportifs ou les randonneurs. À la maison, elle peut se déguster sur du pain ou des crêpes.

La Ferme de vitain est située à 17 km de Paris, sur les départements de l'Essonne et des Yvelines.
Agriculteurs « vertueux », la ferme pratique une agriculture durable économe en engrais, (ils utilisent le fumier de leurs vaches) et en eau.
La Ferme de Viltain qui est à la tête d'un troupeau de 600 vaches de race Prim'Holstein dont 300 vaches laitières, qui produisent 7000 litres de lait par jour.

Depuis plus de vingt ans, la ferme propose aux amateurs d'authenticité de redécouvrir le formidable plaisir de cueillir dans leurs champs des fruits, des légumes et des fleurs de saison.
Les cueilleurs peuvent aussi profiter d'un bon moment en famille pour aller assister à la traite des vaches et pour rendre visite aux veaux dans leur étable.

Exploitant: LA FERME DE VILTAIN CHEMIN DE VILATIN 78350 JOUY EN JOSAS