Ce que je mange
Ces noix de cajou équitables et bio sont grillées à sec et sans sel. Elles sont parfaites pour un apéro au naturel, pour un snaking sain lors d'une randonnée ou comme ingrédient pour vos recettes salées ou sucrées.

Ce que je défends
Une filière maîtrisée par les producteurs
En fonction des récoltes, les cajous sont issues de projets avec les coopératives COOPAKE au Burkina Faso, APRAINORES au Salvador ou FTAK en Inde.

Ces trois organisations paysannes récupèrent une part plus importante de la valeur ajoutée avec le commerce équitable. En effet, elles récoltent, puis décortiquent et exportent elles-mêmes les noix de cajou. La transformation locale des noix par les producteurs est un enjeu majeur : une cajou décortiquée vaut 5,5 fois plus qu'une noix brute. C'est aussi une source d'emplois en zone rurale.

NOIX DE CAJOU*, huile de tournesol, sel 1%
* Ingrédients issus du commerce équitable (95% du poids total)
issus de l'agriculture biologique (100% des ingrédients hors sel)

Il est recommandé de ne pas donner ces noix de cajou aux jeunes enfants. Ils risqueraient de les avaler et de s'étouffer.

Dénomination légale : NOIX CAJOU GRILLEES A SEC SANS SEL BIO 100G
Exploitant : ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE - 32500 FLEURANCE
Mode d'emploi : A CROQUER IDEES RECETTES SUR NOTRE SITE :www.ethiquable.coop
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec
Lieu de provenance : el salvador / inde
Pays de fabrication : El Salvador