Ethiquable - Commerce Equitable Beurre de cacahcuètes Crunchy Bio d'Équateur, Pérou, Guatemala ou Chine, 350g

Ce que je mange
Ce beurre est exclusivement fabriqué à partir de cacahuètes bio broyées sans ajout d'huile. De gros éclats de cacahuète avec une très légère pointe de sel apportent avec générosité (plus de 14% du poids total) une texture croquante et gourmande.

Fabrication
Fabriqué en France

Ce que je défends
Une agriculture paysanne bio

Avec le soutien d’ETHIQUABLE, les producteurs équatoriens de la coopérative ASOPROCAM sont devenus les pionniers de la cacahuète bio en Amérique latine.

Les cacahuètes de ce beurre sont également issues de projets de commerce équitable avec des coopératives de producteurs en Chine (LIONING), au Pérou (CAES), au Guatemala (APODIP), en Équateur (ASOPROCAM, CHUANKUAP et APEOSAE) et au Cambodge (PMUAC). Dans chacune de ces coopératives, la culture de l'arachide permet de diversifier les cultures et d'obtenir des débouchés à un prix équitable. La culture de la cacahuète est en effet très exigeante, du fait d'un champignon naturellement présent dans le sol et dans l'air qui affectionne particulièrement l'arachide. Il peut se développer à tous les stades de la culture au stockage, ce qui nécessite une maîtrise parfaite des toutes les étapes. Notre équipe d'agronomes réalise avec chacune des organisations paysannes un travail en profondeur pour accompagner la mise en place de ce savoir-faire et d'échanges paysans.

Dénomination légale : BEURRE CACAHUÈTES CRUNCHY ÉQUATEUR/PÉROU BIO 350G
Exploitant : ETHIQUABLE ZI SAINT LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE 250 32500 FLEURANCE France 0562060506,0562060506 info@ethiquable.coop,info@ethiquable.coop
Mode d'emploi : On l'aime :
Le matin : sur une belle tranche de pain, en topping d'un bowl cake ou d'un porridge
À midi : dans un mafé, un bobun ou dans une sauces satay et autres vinaigrettes
Au goûter : dans un banana bread, dans une recette de rocher chocolat et cacahuète
L'huile naturellement présente dans les cacahuètes peut déphaser et apparaître en surface : mélangez avec une fourchette avant dégustation pour retrouver une texture homogène.
Ce produit est déconseillé aux jeunes enfants pour éviter tout risque d'étouffement.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

Conservation : A CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC
Lieu de provenance : EQUATEUR/CHINE
Pays de fabrication : France

L’huile naturellement présente dans les cacahuètes peut déphaser. Remuer avant utilisation.
Ce produit est déconseillé aux jeunes enfants pour éviter tout risque d’étouffement.

arachide* 99,1%, sel 0,9%
* issue du commerce équitable et de l'agriculture biologique


Allergènes : ARACHIDE

« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » www.mangerbouger.fr