Espagne Gabriel Heravi, 75cl

En 150 ans d'existence, le petit vignoble de Catalogne n'a jamais connu de produits chimiques. Il est aujourd'hui vinifié selon les méthodes biologiques et biodynamiques (permaculture, compost, traitements à base de plantes et de minéraux, pas d'engrais, vinification en phase avec le cycle lunaire etc.), tout ce qui
peut permettre aux vignes de devenir les plus saines et les plus authentiques possible.

La robe est couleur cerise avec des reflets violets. Le nez est puissant, très aromatique, avec des notes de fruits rouges, d'herbes sauvages, et une nuance sucrée. La bouche est suave et élégante, avec une fraicheur intense en finale.

Idéal en accompagnement de fromages bien affinés.