Enjoy Citron Primofiore

Le Citron Primofiore est la première récolte de citron de la saison, reconnaissable à sa peau fine, lisse et d'un jaune vif éclatant, et à sa chair juteuse et parfumée.
Il se distingue par son acidité équilibrée et son arôme frais et intense, idéal aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie.
Naturellement riche en vitamine C, antioxydants et huiles essentielles, il stimule les défenses immunitaires, facilite la digestion et apporte une touche tonique et rafraîchissante aux plats.

À température ambiante : jusqu'à 5 à 7 jours, dans un endroit sec et ventilé.

Au réfrigérateur : jusqu'à 2 à 3 semaines dans le bac à légumes, pour prolonger la fraîcheur.

Congélation : possible en tranches, en jus ou en zeste, pour une utilisation ultérieure.

Astuce : roulez-le avant de le presser pour en extraire un maximum de jus.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré. La quantité est préparée au plus proche de la quantité commandée sans limite minimum et dans la limite maximum de +30%, au delà de +30% Houra prend en charge le coût supplémentaire.

- En assaisonnement : pour relever poissons, viandes blanches ou légumes grillés.

- En pâtisserie : dans gâteaux, tartes, crèmes et sablés pour une note acidulée.

- En boisson : pressé dans de l'eau, des smoothies ou des cocktails.

- En marinade : pour attendrir et parfumer viandes ou poissons.

- En confiture ou sirop : pour conserver toute sa saveur citronnée.