Choisir ses produits frais derrière un écran soulève parfois quelques interrogations sur les coulisses de la chaîne Logistique.
Comment s'assurer de la maturité de la mangue ou de l'avocat sélectionné ? Comment connaître la qualité de l'entrecôte achetée ? Comment choisir son Beaufort affiné au lait d'été en fonction de la date limite de consommation ?
Pour vous offrir une expérience d'achat en ligne de produits frais "comme au Marché", houra s'engage en vous décrivant sa démarche Fraîcheur et Qualité.

Fruits et légumes locaux, poissons issus d'une pêche raisonnée, fromages affinés par des Maîtres Fromagers... tels sont nos engagements au quotidien pour favoriser nos achats vers ces filières et vous proposer pas moins de 5000 produits frais 100% en stock et livrés chez vous en -24h.
Zoom sur une chaîne logistique 100% internalisée, des services & fonctionnalités proposés pour un Marché en ligne de qualité, garanti de nos Achats, à votre Cuisine...
Tout va bien,

  LES 12 ENGAGEMENTS FRAIS DE HOURA 

Depuis leur sélection auprès des producteurs, jusqu'à votre assiette, tout est mis en œuvre pour vous assurer des produits frais de qualité, un maximum de fraîcheur, et le respect de la saisonnalité. Découvrez les 12 raisons de dire Tout Va bien !

  LE PARCOURS DES PRODUITS FRAIS CHEZ HOURA 

*Sondage réalisé en 2017 auprès d'un panel de clients par la société Kheolia.

  une chaîne du froid adaptée par produits 

Outre les normes en vigueur soigneusement respectées et contrôlées à chaque étape de la chaîne du froid, des conditions spécifiques de stockage et de conditionnement ont été mises en place pour répondre aux spécificités requises par chaque famille de produits afin de vous garantir des conditions optimums de conservation et de fraîcheur de vos produits frais.

des espaces de stockage frais dédiés

Une chambre froide spécifique est dédiée par famille de produits.

Dates Limites
de Consommation

• Les DLC sont affichées sur tous les produits frais yaourts et laitages, fromages, poissons, viandes, charcuteries, produits frais traiteur, et renseignées chaque jour par votre équipe de réception.

Vous choisissez sans surprise un produit dont la date de consommation vous convient.

Les produits à DLC trop courte sont retirés chaque jour de la vente et donnés quand cela est possible à des associations caritatives locales.

des conditionnements frais adaptés

Chaque famille de produits bénéficie d'un type de bac dédié pour une protection et une conservation optimum des produits.

CONTRÔLE CONTINU
CHAÎNE DU FROID

Depuis leur arrivée chez houra, jusqu'à votre porte, les produits frais et surgelés sont soumis à des contrôles réguliers, menés tout au long de la chaîne du froid et dans chaque camion, en interne aussi bien que par nos prestataires spécialisés, pour une double garantie.

  vos fruits et légumes préparés pour vous 


Découvrez notre atelier de préparation comme au marché

Sur houra, vous pouvez choisir d'acheter des fruits et légumes en barquette ou à l'unité* !

Une équipe dédiée prépare alors vos colis sur mesure dans notre atelier et sélectionne pour vous un à un les plus beaux fruits et légumes parmi nos arrivages, comme au marché, en fonction du poids que vous avez demandé. Une attention particulière est accordée à la préparation de chaque commande.
Vous avez la garantie de payer le juste prix en fonction du grammage livré.

*produits/articles portant l'icône , achetés au poids.


Etape 1 : Choix par le préparateur


Etape 2 : Pesée le jour de la préparation


Etape 3 : Emballage

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de consommation
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