Emile Noël Gousse d'ail noir biologique, 60g

Gousses d’ail noir pelées biologiques

Fruit d’une collaboration avec Maison Boutarin, producteur local et pionnier de l’ail noir en France, notre ail noir biologique est obtenu à partir d’ail blanc IGP de la Drôme, lentement maturé à basse température. Ce procédé naturel révèle des notes douces de balsamique, réglisse et fruits confits. Fondant et sans amertume, l’ail noir est un véritable condiment à la croisée du goût et du savoir-faire artisanal.

Cette transformation permet de conserver tous les bienfaits de l’ail, tout en lui donnant
un goût délicat aux arômes de fruits confits, de réglisse et de vinaigre balsamique.

Gousse d’ail noir biologique
Conserver à température ambiante, à l’abri de l’air et de la lumière.

Conseils d'utilisation:
À utiliser comme un condiment ou un assaisonnement : à tartiner sur une tranche de pain, à mixer dans une purée, à incorporer dans une sauce ou à glisser dans une omelette. Il sublime les plats de viande, de poisson, de légumes ou même certains desserts au chocolat.

Fabriqué en France

Ail noir IGP de la Drôme


Traces possibles de GLUTEN, SOJA, SESAME et FRUITS À COQUE