Ecailles et Compagnie Rillettes artisanales au saumon fumé, 180g

Cette rillette de saumon fumé recette exclusive et uniquement composée d'ingrédients nobles et savoureux, se garde 3 ans à température ambiante.
Idéal à l'apéritif sur une tranche de pain, ou en entrée...

Ce produit se présentent sous la forme d'un petit bocal élégant en verre, de 180 grammes, à l'ouverture facile.

La pisciculture Villette est très vigilante à ne choisir que des ingrédients nobles, et n'utilise ni conservateur, ni arôme artificiel.

SAUMON, SAUMON fumé (22,2%), CREME, eau, BEURRE, fibres de pomme de terre, citron, LAIT, sel, poivre, aromates.

A conserver au frais après ouverture
Servir chambré à température ambiante
Fabriqué en France, Yvelines
Pisciculture Villette: 78930 VILLETTE

La pisciculture de Villette est l'un des plus anciens élevages d'eaux vives de France.

Installée depuis 1896 autour d'un moulin à eau dont les origines remontent au XVIe siècle, la pisciculture de Villette est situés dans les Yvelines à 60 km de Paris, au cœur de la préservée vallée de la Vaucouleurs.

La Pisciculture de Villette a choisi de pratiquer une aquaculture durable, au fil de l'eau, et sans aucun médicament.
Artisans du goût, l'équipe de Monsieur Coupin transforme sur place une partie de leur production: fumaison au feu de bois, et conserverie de poissons.
Autant que possible, les recettes de conserves utilisent des ingrédients produits localement: par exemple La Vexinoise, rillette à la moutarde du Vexin, ou encore la rillette de truite au Safran, élaborée avec du safran cultivé près des Yvelines.

La Pisciculture de Villette est ouverte à tous, vous pourrez donc trouver:
-un élevage respectueux des animaux et de l'environnement
-des produits artisanaux faits maison et d'autres fabriqués pas très loin
-un loisir amusant avec la pêche en bassins ou en étangs
-en saison, de magnifiques carpes Koï importées tout droit du Japon
-un petit écomusée retraçant l'histoire du vieux moulin