Due Vittorie Glacé de vinaigre balsamique de Modène, 25cl

Le glacé de vinaigre balsamique est très utilisé pour la décoration des assiettes. Il est très facile à manipuler pour la présentation des plat grâce à son flacon souple. Il apporte aussi un petit plus dans de nombreuses recettes à là fois aigre et sucré et un parfum subtil.

Moût de raisin concentré (SULFITES), vinaigre balsamique de Modène (20%) (vinaigre de vin (SULFITES), moût de raisin concentré (SULFITES), colorant : E150d (SULFITES)), amidon modifié de maïs, antioxydant : E220.

Dénomination légale : VINAIGRE BALSAMIQUE GLAZE
Exploitant : ERIC BUR 14 rue Gambetta 78600 Maisons Laffitte
Mode d'emploi : Le glazé de vinaigre balsamique est réalisé en mélangeant le vinaigre à du moût de raisin cuit et du sucre. Cette crème onctueuse et solide est utilisée comme décoration sur les assiettes, permettant d'y réaliser des dessins au moment du dressage.
Pays de fabrication : France