Ducros Persil, 30g

Indispensable en cuisine ; délicieux et apprécié de tous, le persil plat est souvent utilisé comme garniture mais il a bien plus à offrir que cela ! Voici quelques explications qui devraient vous convaincre de ses atouts :

Le persil tire son nom de deux mots grecs : petrose qui signifie « rocher » (le persil plat pousse souvent dans les terrains rocailleux) et sélénium qui signifie « céleri » : le persil est en quelque sorte le céleri des roches !
Utilisé avec parcimonie, le persil aide à équilibrer les plats et stimule les papilles. C'est une herbe vitaminée au subtil goût poivré qui saura accompagner tous vos plats. Sa légère amertume est parfaite pour équilibrer les plats salés comme les poêlées, les ragoûts , les soupes et les sauces.
Largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne, le persil est l'ingrédient principal de beaucoup de recettes pleines de fraîcheur comme la salsa verde, le taboulé, l'aïoli et le pesto. Le persil est aussi le meilleur ami des salades !

Persil

Dénomination légale : Persil déshydraté.
Exploitant : McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9, France
Mode d'emploi : Laissez-vous tenter! MELANGEZ BEURRE, PERSIL ET SEL POUR VOS VIANDES ET LEGUMES : UN JOYEUX MARIAGE AVANT DE SERVIR !
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Lieu de provenance : Conditionné en Provence.
Pays de fabrication : France