Ducros Fenouil en Graines, 30g

Originaire du pourtour méditerranéen, le fenouil produit des graines reconnaissables à leur stries, leur forme ovale et leur couleur jaune-vert. Elles apportent une note anisée à vos plats, notamment de légumes ou poissons.

Dénomination légale : Fenouil graines.
Exploitant : McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9, France
Mode d'emploi : Laissez-vous tenter ! Découverte dans le pourtour Méditerranéen à l'Antiquité, cette plante produit des graines reconnaissables à leurs stries, leur forme ovale et leur couleur jaune-vert. Parfaites dans d'innombrables mets, elles font merveille sur le poisson, les soupes, les pâtisseries et confiseries. Pratique ! Dosez avec votre cuillère directement dans le flacon.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Lieu de provenance : Conditionné en Provence. Conditionné en Provence.
Pays de fabrication : France

Photo non contractuelle.

Fenouil entier.

Dosage : 1 cuil. à café pour 4 personnes

IDEES D'UTILISATION :
Les Indiens agrémentent avec du fenouil homards et crevettes, les Corses en usent pour parfumer les châtaignes, les Méridionaux ne conçoivent pas la bouillabaisse sans lui... et les graines de fenouil font merveille sur de nombreux mets : poissons, soupes de légumes, les pâtisseries et confiseries.

ASTUCES :
Des écrevisses cuites dans une eau aromatisée aux graines de Fenouil Ducros sont un délice.