Dr.Oetker Fruttina extra, sucre gélifiant spécial confitures allégées, 500g

Pour retrouver tout le goût des fruits grâce à une teneur en sucre réduite!

Préparez 1 kg de fruits et ajoutez seulement 500g de sucre gélifiant Fruttina Extra (soit un paquet).

« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » www.mangerbouger.fr

Sucre, 1,5 %gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), conservateur (acide sorbique), huile de palme.

Dénomination légale : Fruttina Extra Sucre gélifiant
Exploitant : Dr. Oetker France S.A.S. 28-30, rue La FayetteB.P. 80035F-67023 Strasbourg Cedex 1
Mode d'emploi : Préparation des fruits : Nettoyez, équeutez et dénoyautez les fruits. Coupez-les en tout petits morceaux ou mieux râpez-les ou réduisez-les en purée. Vous pouvez aussi utiliser du jus de fruits obtenu à partir de fruits frais. Pesez les fruits quand ils sont préparés. Les ingrédients peuvent au maximum être doublés, dans ce cas, le temps de cuisson ne change pas. Quantités : Pour 1 kg de fruits préparés : 500 g de sucre + 1 paquet de Sucre Gélifiant Fruttina Extra Pour 900 mL de jus de fruits : 500 g de sucre + 1 paquet de Sucre Gélifiant Fruttina Extra Ces quantités sont valables pour tous les fruits. Pour les fruits sucrés tels que les pommes, les poires ou les mûres, ajoutez le jus d'un demi citron par kg de fruits. Cuisson : 1. Mélangez dans une grande bassine 1 kg fruits préparés ou 900 mL de jus de fruits avec 1 paquet de Sucre Gélifiant Fruttina Extra. 2. Portez le tout à ébullition sur un feu vif sans cesser de remuer. 3. Laissez cuire à gros bouillon pendant 3 minutes minimum en remuant constamment. 4. Dès la fin de la cuisson, versez immédiatement dans les pots préparés. Fermez bien les pots et retournez-les pendant 5 minutes. Astuces : * Choisissez de beaux fruits bien mûrs. * N'utilisez que des couvercles à vis type Twist-off pour conserver longtemps la couleur naturelle des fruits. * Utilisez des pots préalablement ébouillantés ou stérilisés. * Posez les pots sur un linge humide pour éviter qu'ils ne se brisent au remplissage.
Conservation : A conserver dans un endroit sec
Lieu de provenance : Fabriqué en Allemagne
Pays de fabrication : Allemagne