Dolcioso Panettone chocolat emballé main, 750g

Le panettone serait originaire de Milan, et sa naissance est entourée de bien de mystères. Une légende raconte qu'il aurait été créé à la cour de Ludovic Sforza dit Le More au XVème siècle. Cette brioche aurait été présentée au Duc de Milan, lors d'un somptueux diner de Noël organisé à la cour de Milan en remplacement d'un autre dessert oublié au four.... Son nom viendrait de Toni, l'assistant du chef de la cour, Panettone signifiant alors «c'est le pain de Toni / il pan de Toni», qui l'aurait ainsi inventé en mélangeant tout ce qui restait dans le garde-manger...

Découvrez cette recette au chocolat pour changer du classique fruits confits

Farine de BLE fourrage goût chocolat 13% [sirop de glucose, eau, sucre,huile de palme, chocolat 6% (cacao maigre en poudre, sucre, BEURRE de cacao), dextrose, LAIT écrémé en poudre, alcool, arômes, épaississant :pectine, conservateur : sorbate de potassium, sel], BEURRE, sucre, jaune d'OEUFS, levain (farine de BLE, eau), émulsifiant : mono- et diglycéridesdacides gras, écorces d'oranges confites moulues (écorces d'oranges,sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique),LAIT, sirop de sucre inverti, miel, sel, arômes naturels.
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE de SOJA et de MOUTARDE.

Dénomination légale : panettone tradiuzionale, produit de patisserie à fermentation naturelle
Exploitant : italpassion 74 bd d'Italie 98000 Monaco
Lieu de provenance : italie
Pays de fabrication : Monaco