Delpeyrat Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest, 125g

Les Foies Gras Maison Delpeyrat sont préparés avec le plus grand soin par nos hommes et nos femmes réunis en coopérative. Nos éleveurs s'engagent à vous transmettre le meilleur avec la même exigence depuis 1890. Leurs exploitations familiales et à taille humaine, sont localisées dans le Grand Ouest, de la Vendée au Pays Basque, à proximité de nos ateliers. Fiers de notre terroir et de nos racines, nous vous garantissons des canards 100% nés et élevés en France et préparés dans le Sud-Ouest.

Pour que le Foie Gras demeure synonyme de raffinement, de plaisir gastronomique et d'attachement au terroir, nous nous engageons à respecter un cahier des charges rigoureux, gage de la qualité de nos produits :

• une production labellisée 100% Sud-Ouest, 100% française : canards nés en France, élevés et préparés dans le Sud-Ouest
• des canards élevés pendant 81 jours minimum
• des canards élevés en plein air
• issu de canards nourris avec une alimentation sans OGM (

Ingrédients : Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine : France), sel, poivre, épice

Dénomination légale : Foie Gras de canard entier du sud-ouest Bocal 125g
Exploitant : DELPEYRAT SAS BP 229- 40282 St PIERRE DU MONT Cedex
Lieu de provenance : FRANCE
Pays de fabrication : France

Mettez votre foie gras au réfrigérateur 24h avant la dégustation et sortez-le 15 minutes avant de servir. Découpez-le à l aide d une lyre ou d une fine lame de couteau préalablement trempée dans l'eau chaude. Présentez une tranche généreuse sur un bon pain de campagne, agrémentée de confit de figues ou d'oignons Jean Larnaudie. Ce foie gras est sans conservateurs. Vous pourrez donc observer un grisaillement naturel quelques minutes après l'avoir sorti de son emballage.