De Cecco Pâtes Tagliatelle N°203 Premium, Lot de 2x500g

La qualité De Cecco est une passion depuis 1886.
Sélection des meilleures blés
Tréfilage rugueux
Séchage lent et à basse température. Les vraies pâtes italiennes « Al dente ».
Semoule de BLE dur de qualité supérieure

Les Tagliatelle appartiennent à la famille des pâtes longues, à nid. Elles ont, typiquement, une section plate, avec une épaisseur de 0,91 mm et sont originaires de la Ligure.

Les Tagliatelle ont une dimension qui les rend optimales soit pour préparer des pâtes, soit pour des potages. Dans le cas des pâtes, les assaisonnements conseillés sont ceux qui viennent de la tradition de la Ligure et, donc, le ‘'pesto'' c'est l'assaisonnement principal tandis que les sauces à base de poisson et de mollusques suivent ensuite. Les Tagliatelline sont aussi superbes avec des soupes de légumes ou de viande ou, si on se rapporte à la cuisine orientale, avec des bouillons à base d'algues et de champignons.

Pâtes alimentaires de semoule de blé dur.

Semoule de BLE dur de qualité supérieure.

Peut contenir des traces d'OEUFS et SOJA.

Dénomination légale : PATES
Exploitant : DE CECCO ZAC du Bois Chaland - 10 Bois Chaland 91029 Lisses
Lieu de provenance : France
Pays de fabrication : France