Cuisipro Râpe tour 4 faces

Cette râpe primée combine des lames gravées tranchantes comme des rasoirs avec un motif rainuré pour permettre aux cuisiniers de râper de plus grandes quantités d'aliments avec moins d'effort. La poignée et la base antidérapantes assurent une bonne stabilité pour que la râpe puisse facilement râper de grandes quantités d'aliments. La râpe possède cinq surfaces de râpage : fine, grossière, ultra-grossière, rasoir et gingembre.

La surface à râper finement zeste les citrons et les limes en quelques secondes, râpe le parmesan et les autres fromages à pâte dure de manière légère et moelleuse, râpe finement les noix, la noix de muscade et la cannelle pour la cuisson et la décoration, et réduit l'ail en purée instantanément.

La surface de râpage grossière râpe le chocolat et râpe la noix de coco pour la cuisson et la décoration, râpe les légumes, le raifort cru, les œufs durs et le beurre froid pour la pâtisserie.

La surface de râpage ultra-grossière est excellente pour les fromages à pâte molle comme la mozzarella et le cheddar. Le rasoir produit des copeaux de chocolat, de parmesan et d'autres fromages à pâte dure, ainsi que d'ail ou de gingembre. Et la surface de râpage du gingembre râpe parfaitement la racine de gingembre fraîche en laissant les fibres indésirables.


Contrairement aux râpes conventionnelles dont les bords tranchants sont formés en perçant des trous dans l'acier inoxydable ou l'étain, les minuscules bords en forme de rasoir de cette râpe sont créés par un processus de photogravure dans lequel les trous sont dissous par un produit chimique, laissant des bords qui rasent ou tranchent finement les aliments au lieu de les déchirer ou de les déchiqueter. Un motif de rainures répétées est réparti uniformément sur la face de la surface de la grille, ce qui réduit la résistance et permet de râper sans effort, et allonge chaque lame individuelle, de sorte que chaque lame a une plus grande surface de coupe qui entre en contact avec les aliments, produisant ainsi plus de râpages par course. Ces caractéristiques combinées offrent des performances de râpage exceptionnelles.


- La technologie brevetée Surface Glide Technology™ permet de râper plus avec moins d'effort
- Prise en main sûre pour la sécurité
- Poignée de forme ergonomique avec finition antidérapante
- Résistant à la rouille
- Nombre de pièces : 1
Matériau : Acier inoxydable
Entretien : Va au lave-vaisselle
Dimensions : 4,75" L X 3,5" L X 9,5" H