Courgette Ronde Verte

La Courgette Ronde Verte est une variété originale de courgette, reconnaissable à sa forme sphérique et à sa peau lisse d'un vert profond et brillant.
Sa chair tendre et juteuse possède une saveur douce et légèrement sucrée, parfaite pour de nombreuses préparations culinaires.
Naturellement riche en fibres, vitamine C, bêta-carotène et minéraux essentiels (potassium, magnésium), elle favorise la digestion et contribue à une alimentation équilibrée et légère.

- Farcie : avec du riz, des légumes, de la viande ou du fromage, pour une présentation gourmande.

- Rôtie au four : coupée en quartiers, avec herbes et huile d'olive.

- À la poêle : sautée avec ail, tomate et basilic pour un plat estival.

- En soupe : mixée pour une texture douce et onctueuse.

- En salade : crue, finement tranchée, avec citron et herbes fraîches.

Au réfrigérateur : jusqu'à 5 à 7 jours dans le bac à légumes, non lavée.

À température ambiante : 1 à 2 jours si consommée rapidement.

Congélation : possible après cuisson vapeur ou blanchiment, en morceaux.

Astuce : idéale pour des plats farcis individuels grâce à sa forme pratique et esthétique.

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