Côtes du Roussillon rouge AOP Montagne Caramany par Jeff Carrel, 75cl, , prix : 16,00€/L
Côtes du Roussillon rouge AOPCôtes du Roussillon rouge AOP Montagne Caramany par Jeff Carrel, 75cl
75cl
Année : 201812,00€
16,00€/L
Notre avis
Du granit en mille-feuille, chaud et salé, Syrah et Carignan dansant sous le Canigou. Envoutant.Accords Mets / Vins
Parfait avec une épaule d'agneau confite...
Dégustation
La robe est très sombre mais légèrement translucide. Le nez est riche sur des notes de fruits noirs confits, d'épices, avec une pointe de café et un carré de chocolat noir. La bouche est sphérique, très ample, avec une matière charnue et veloutée. L'ensemble est équilibré. a finale est plus ferme avec des tanins puissants et mûrs.Ingrédients
Cépages : 66% Syrah / 34% Carignan
Notre avis
Du granit en mille-feuille, chaud et salé, Syrah et Carignan dansant sous le Canigou. Envoutant.Dégustation
La robe est très sombre mais légèrement translucide. Le nez est riche sur des notes de fruits noirs confits, d'épices, avec une pointe de café et un carré de chocolat noir. La bouche est sphérique, très ample, avec une matière charnue et veloutée. L'ensemble est équilibré. a finale est plus ferme avec des tanins puissants et mûrs.Accords Mets / Vins
Parfait avec une épaule d'agneau confite...Ingrédients
Cépages : 66% Syrah / 34% Carignan
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