Côtes de Provence rosé AOP Domaine Saint André de Figuière, 50cl, , prix : 21,00€/L
Côtes de Provence rosé AOPCôtes de Provence rosé AOP Domaine Saint André de Figuière, 50cl
50cl
Cuvée MagaliAnnée : 202510,50€
21,00€/L
Bon à savoir
C’est en Bourgogne, dans les années 70, que se forment les racines de notre famille vigneronne. Pendant 25 ans, Alain Combard, y développe avec son ami Michel Laroche ce qui deviendra l’une des plus belles maisons de Chablis : le Domaine Laroche.
Aviateur, navigateur et insatiable explorateur, Alain décide pourtant en 1992 de tenter une nouvelle aventure vigneronne. Il met alors le cap vers la Provence, sa terre natale. En découvrant le Domaine Saint André de Figuière, le coup de cœur est immédiat. Ses 18 hectares sont déjà cultivés en bio depuis 1979 : un choix audacieux de son précédent propriétaire, André Connesson, ingénieur agronome avant-gardiste.
Aviateur, navigateur et insatiable explorateur, Alain décide pourtant en 1992 de tenter une nouvelle aventure vigneronne. Il met alors le cap vers la Provence, sa terre natale. En découvrant le Domaine Saint André de Figuière, le coup de cœur est immédiat. Ses 18 hectares sont déjà cultivés en bio depuis 1979 : un choix audacieux de son précédent propriétaire, André Connesson, ingénieur agronome avant-gardiste.
Bon à savoir
C’est en Bourgogne, dans les années 70, que se forment les racines de notre famille vigneronne. Pendant 25 ans, Alain Combard, y développe avec son ami Michel Laroche ce qui deviendra l’une des plus belles maisons de Chablis : le Domaine Laroche.
Aviateur, navigateur et insatiable explorateur, Alain décide pourtant en 1992 de tenter une nouvelle aventure vigneronne. Il met alors le cap vers la Provence, sa terre natale. En découvrant le Domaine Saint André de Figuière, le coup de cœur est immédiat. Ses 18 hectares sont déjà cultivés en bio depuis 1979 : un choix audacieux de son précédent propriétaire, André Connesson, ingénieur agronome avant-gardiste.
Aviateur, navigateur et insatiable explorateur, Alain décide pourtant en 1992 de tenter une nouvelle aventure vigneronne. Il met alors le cap vers la Provence, sa terre natale. En découvrant le Domaine Saint André de Figuière, le coup de cœur est immédiat. Ses 18 hectares sont déjà cultivés en bio depuis 1979 : un choix audacieux de son précédent propriétaire, André Connesson, ingénieur agronome avant-gardiste.
Dégustation
Sa robe est pâle saumonée, limpide et brillante. Le nez s’exprime sur des notes d’agrumes et de petits fruits rouges. Une belle attaque en bouche, souple et ample offrant en finale des notes de fruits jaunes, de la pêche au brugnon.
Accords Mets / Vins
J'ai choisi ce vin pour sa puissance aromatique finement acidulée, ponctuée d’arômes élégants. Il s'accorde sur des crustacés : telle une brouillade d’oursin ou plus simple, des coquilles Saint-Jacques snackées. Des poissons crus, en tartare, en sushi, en sashimi, ou encore un saumon Gravlax.
Dégustation
Sa robe est pâle saumonée, limpide et brillante. Le nez s’exprime sur des notes d’agrumes et de petits fruits rouges. Une belle attaque en bouche, souple et ample offrant en finale des notes de fruits jaunes, de la pêche au brugnon.Accords Mets / Vins
J'ai choisi ce vin pour sa puissance aromatique finement acidulée, ponctuée d’arômes élégants. Il s'accorde sur des crustacés : telle une brouillade d’oursin ou plus simple, des coquilles Saint-Jacques snackées. Des poissons crus, en tartare, en sushi, en sashimi, ou encore un saumon Gravlax.
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