Côtes de Provence rosé AOC Vigne & Roche, 75cl

Robe étincelante très pâle, on se situe entre les pétales de rose et la peau de pêche, bel aspect. Le nez est plaisant et friand il développe des parfums de fruits à chair jaune comme la pêche, l'abricot mais également des notes acidulées et d'agrumes (pamplemousse rose). C'est un nez simple et fringant à la livraison directe. En bouche on a l'archétype du rosé de soif. L'attaque est ronde et franche et elle restitue ces parfums fruités et acidulés du nez de fort belle manière le tout étant réhaussé par une pointe de vivacité qui lui donne du dynamisme.