Côtes de Provence blanc AOP Domaine Saint André de Figuière, 75cl, , prix : 19,33€/L
Côtes de Provence blanc AOPCôtes de Provence blanc AOP Domaine Saint André de Figuière, 75cl
75cl
Cuvée PremièreAnnée : 202414,50€
19,33€/L
Bon à savoir
C’est en Bourgogne, dans les années 70, que se forment les racines de notre famille vigneronne. Pendant 25 ans, Alain Combard, y développe avec son ami Michel Laroche ce qui deviendra l’une des plus belles maisons de Chablis : le Domaine Laroche.
Aviateur, navigateur et insatiable explorateur, Alain décide pourtant en 1992 de tenter une nouvelle aventure vigneronne. Il met alors le cap vers la Provence, sa terre natale. En découvrant le Domaine Saint André de Figuière, le coup de cœur est immédiat. Ses 18 hectares sont déjà cultivés en bio depuis 1979 : un choix audacieux de son précédent propriétaire, André Connesson, ingénieur agronome avant-gardiste.
Bon à savoir
C’est en Bourgogne, dans les années 70, que se forment les racines de notre famille vigneronne. Pendant 25 ans, Alain Combard, y développe avec son ami Michel Laroche ce qui deviendra l’une des plus belles maisons de Chablis : le Domaine Laroche.
Aviateur, navigateur et insatiable explorateur, Alain décide pourtant en 1992 de tenter une nouvelle aventure vigneronne. Il met alors le cap vers la Provence, sa terre natale. En découvrant le Domaine Saint André de Figuière, le coup de cœur est immédiat. Ses 18 hectares sont déjà cultivés en bio depuis 1979 : un choix audacieux de son précédent propriétaire, André Connesson, ingénieur agronome avant-gardiste.
Dégustation
Ce vin révèle une véritable symphonie de senteurs élégantes qui évoquent des notes minérales, florales, de petits fruits rouges et d’agrumes. La bouche, en harmonie avec le nez est raffinée, aérienne, très sapide. Elle offre une belle consistance, du volume, une impression suave ponctuée par quelques touches de fraîcheur acidulée bienvenues. La finale légèrement saline se prolonge longtemps sur des notes minérales, de poire et d’agrumes.
Votre sommelier à sélectionné ce vin pour vous
J'ai choisi ce vin parce qu'il nous invite an un déjeuner le dimanche, entouré des siens. Des conversations. Des rires. Du partage. Dans l’instant, tout simplement ! Il s'accorde avec des tagliatelles aux palourdes. Sur des poissons : une simple sole marinière voire un loup grillé à l’aneth. Sur une viande comme un filet-mignon de porc, mariné et grillé, fenouils grillés et filet d’huile d’olive.
Dégustation
Ce vin révèle une véritable symphonie de senteurs élégantes qui évoquent des notes minérales, florales, de petits fruits rouges et d’agrumes. La bouche, en harmonie avec le nez est raffinée, aérienne, très sapide. Elle offre une belle consistance, du volume, une impression suave ponctuée par quelques touches de fraîcheur acidulée bienvenues. La finale légèrement saline se prolonge longtemps sur des notes minérales, de poire et d’agrumes.Votre sommelier à sélectionné ce vin pour vous
J'ai choisi ce vin parce qu'il nous invite an un déjeuner le dimanche, entouré des siens. Des conversations. Des rires. Du partage. Dans l’instant, tout simplement ! Il s'accorde avec des tagliatelles aux palourdes. Sur des poissons : une simple sole marinière voire un loup grillé à l’aneth. Sur une viande comme un filet-mignon de porc, mariné et grillé, fenouils grillés et filet d’huile d’olive.
Les produits de la marque Côtes de Provence blanc AOP
- Côtes de Provence blanc AOP Air du Cap, 75cl
9.1€ - Côtes de Provence blanc AOP R de Ramatuelle, 75cl
9.34€ - Côtes de Provence blanc AOP Secret de Comptoir, 75cl
8.9€