Côtes de Gascogne blanc IGP Domaine TARIQUET Cuvée Classic, 75cl

J'ai choisi ce vin pour son rapport qualité/prix démoniaque! Un vin de vigneron à ce prix là, c'est encore possible! Son asemblage permet de retrouver la légèreté aromatique et sa bouche délicate qui exprime bien les expressions de nos beaux terroirs océaniques. Il s'accorde de l'Apéro de comptoir aux fruits de mer, huîtres, ceviche et tartare de poissons.

Cet assemblage de 4 cépages : Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon blanc et Gros manseng dévoile une robe claire et limpide aux reflets verts. Le nez révèle des notes fleuries et fraîches avec des notes de fruits à chair blanche et de poire. La bouche est fraîche tendue, saline et minérale avec de fins arômes de zeste d’agrumes, la fin de bouche est aérienne.

Situé en Gascogne, dans le Sud-Ouest de la France, le Domaine Tariquet appartient à la même famille depuis 1912. Les frères Armin et Rémy Grassa, la cinquième génération de vignerons, sont aujourd’hui à la tête du domaine. Le Domaine Tariquet est propriétaire-récoltant. Cela signifie que tous nos vins et Bas-Armagnacs sont produits exclusivement à partir des raisins récoltés sur les vignes de la propriété. La Cuvée Classic est la première cuvée a avoir été produite au Domaine, il s'agit d'un vin emblématique de Gascogne.

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