Côtes Catalanes blanc AOC Vieille Mule, 75cl

Un habillage simple, car l'emblème des Catalans c'est la Mule. Et vieilles vignes. Et puis une mule ça a un air plutôt sympa!

Robe jaune pâle aux reflets anisés. Le nez est tout dans le verger (pêche blanche, pêche jaune et pêche de vigne). En bouche on croque dans du raisin bien mûr. Un léger perlant qui donne un petit côté aérien.

Pour l'apéro ou un dessert aux fruits…