Coteaux du Languedoc rouge AOP Bergerie de L'Hortus, 75cl

Au cœur de la garrigue de l'arrière-pays montpelliérain, dans le vallon magique délimité par les crêtes du Pic Saint-Loup et du mont Hortus, le Domaine profite d'un terroir ancestral et unique.

Bergerie est un rouge convivial et gouleyant, intense au nez, sur de beaux arômes de fruits rouges, accompagnés de nuances subtilement mentholées et épicées. Il offre un bel équilibre en bouche, tout en rondeur et en souplesse, avec très peu de tanins et une finale très fruitée.

Boeuf en daube, Confit d' oie ou de canard, Tournedos Rossini