Coteaux du Languedoc AOP La Borda Sans Sulfites Ajouté Bio, 75cl

Robe pourpre soutenu aux reflets violines. Nez expressif, mêlant les fruits noirs, la réglisse, des notes de poivre blanc. Structure soyeuse, tanins enrobés, équilibre remarquable plein de fraîcheur

Vin DEMETER: un label biodynamique. Pour obtenir ce label, le vin doit être certifié bio et respecter de surcroît le cahier des charges Demeter. En harmonie avec la nature, la viticulture biodynamique a pour but de soigner la Terre, régénérer les sols et de produire des vins riches en typicité.

Cépage : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvedre

Côte de boeuf, sauce chimichurri. La touche Vegan : Tarte aux tomates cerises.