Côte Rotie AOC La Turque, Domaine Guigal, 75cl

Sol silico-calcaire avec des micaschistes dont l'altération a donné des sols argileux, riches en oxydes de fer
Encépagement 93% Syrah, 7% Viognier.
Age moyens des vignes: 25 ans environ.
Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de pigeage automatique. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines.
Elevage unique de 40 mois en pièces neuves.
Rendements: 35 Hl/ Hectare.

Visuel : Robe rouge rubis avec des reflets sombres.
Olfactif : Petits fruits rouges, griotte, mûre..., Intensité aromatique puissante et élégante.
Gustatif : Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. Expression affirmée du terroir.
Ensemble : Tout en possédant la virilité de la Côte brune, La Turque a la subtilité et les accents féminins d'une blonde.

Pays de fabrication : France