Côte Rotie AOC La Landonne, Domaine Guigal, 75cl

Sol argilo-calcaire, très riche en oxydes de fer.
Encépagement 100 % Syrah.
Age moyens des vignes: 35 ans environ.
Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de remontages continus par pression de CO2. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines au minimum.
Élevage unique de 40 mois en pièces neuves.
Rendements 35 Hl/ Hectare.

Visuel : Robe rouge noire avec des reflets très sombres.
Olfactif : Petits fruits noirs, cuirs, réglisse et arômes de torréfaction et d'épices orientales. Intensité aromatique puissante.
Gustatif : Entrée en bouche puissante et structure massive des tanins. Beaucoup de richesse et de concentration. Expression affirmée du terroir.
Ensemble : Ce vin de très longue garde, massif et concentré, possède une rare intensité de saveur et de robe.

Pays de fabrication : France