Corse Porto-Vecchio AOP Domaine Granajolo rosé, 75cl

J'ai choisi ce vin rosé pour sa fraîcheur et son fruité avec une belle minéralité. Il s'accompagnera parfaitement avec une salade niçoise ou de chèvre chaud ainsi qu'un joli tajine de poulet

D'une belle couleur rose saumon. Nez très intense, bonbon anglais, melon, fruits rouges, épicé. Une attaque fraîche, minérale et savoureuse, une évolution grasse et fruitée. Ce vin rosé garde un bel équilibre.

Situé sur la commune de Sainte Lucie de Porto Vecchio, le vignoble est cultivé selon le cahier des charges "Ecocert", donc sans engrais, ni insecticide de synthèse, désherbant chimique ou tout produit autre que le sulfate de cuivre et le soufre. Les vignes en coteaux qui bénéficient d'un micro climat très sec et des brises marines assainissantes sont complantées des cépages traditionnels de l'Appellation Vin de Corse Porto Vecchio : Sciaccarellu, Niellucciu, Vermentinu.

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