Corse AOP La Villa Angeli, cuvée Don Pasquale blanc, 75cl

C'est sur les collines qui dominent le fameux site romain d'Aléria, sur la côte orientale de la Corse, entre mer et montagne que s'étend ce Domaine viticole. Aujourd'hui les vignes du domaine LA VILLA ANGELI, plongent leurs racines sur ces vestiges romains. Situé sur l'aire AOC Corse de la commune d'Antisanti, sur les contreforts de la vallée du Tavignano

La couleur de ce vin, cristalline et d'une belle limpidité dévoile une nez aux notes minérales, de fleurs d'agrumes, dont une pointe de boisé apporte du relief aromatique. En bouche, ce vin est fin et bien équilibré font de cette cuvée une invitée de choix sur votre table.

Calamars frits, Bar au fenouil, Bourride de lotte, Brin d'Amour