Cora 4 Tranches de filets de colin d'Alaska 4x100g, Boite de 400g

100% Filets de COLIN (POISSON) d'Alaska qualité sans arête ( theragra chalcogramma, pêché dans l'océan Pacifique). Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles stricts , il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits. Merci de bien vérifier les produits destinés aux enfants en bas âge.

Ce colin est pêché dans les eaux glacées des zones côtières de l'Alaska et de la Russie, il est fileté et surgelé à bord du bateau.
Qualité sans arêtes*
* malgré toutes les précautions prises et nos contrôles stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits. Merci de bien vérifier les produits destinés aux enfants en bas âge

A la casserole:
sortez les tranches encore surgelée sde leur sachet et placez les dans un court bouillon froid.
Portez à ébullition et laissez cuire dans une eau frémissante pendant environ 8 minutes.
Egouttez et servez

A la poêle:
salez, poivrez et farinez les tranches de colin d'Alaska encore surgelées.
Faites fondre une noix de beurre ou chauffez un peu d'huile. Laissez les tranches à feu doux 4 minutes de chaque côté

Au micro-ondes:
salez, poivrez, et déposez les tranches encore surgelées dans un plat adapté à la cuisson au four à micro-ondes.
Couvrez et laissez cuire à puissance maximale 3 à 4 minutes pour une tranche, et 2 minutes de plus par tranche supplémentaire.

Dénomination légale : Portions de filets de colin d'Alaska MSC, qualité sans arêtes**, congelées.
Exploitant : CORA France 1 rue du Chenil CS 30175 Croissy-Beaubourg 77435 Marne-la-Vallée Cedex 2
Mode d'emploi : Sans décongélation préalable : A la poêle : sortir les tranches de leur emballage. Dans un fond de matière grasse chaude, les faire cuire à feu moyen 8 à 10 minutes de chaque côté. Au four à micro-ondes : sortir les tranches de leur emballage. Les placer dans un plat adapté (non métallique), couvrir et laisser cuire à 900 watts pendant 3 minutes et 30 secondes environ par portion de 100g. Au court-bouillon : sortir les tranches de leur emballage. Les plonger dans une eau frémissante et laisser cuire pendant 13 minutes environ à partir de de la reprise du frémissement.
Conservation : *** Plusieurs mois à -18°C dans le congélateur jusqu'à la date indiquée sur l'emballage NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE
Lieu de provenance : France
Pays de fabrication : France

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.